Hausmannskost
Feste feiern, feste Preise!
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Der Weg zu uns
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Brunchtime
Silvester all inclusive!
25 Euro sichern!
Einfach lecker!
Alt Halle

Die gute alte KücheDas schmeckt noch wie bei Oma! Sülze mit Remoulade, Rostbrät´l oder Eisbein mit Sauerkraut. In der Bruchbude gibt es neben moderner Küche auch noch deftige Hausmannskost.
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Vorher wissen, was es kostet! Nutzen Sie jetzt unsere Flaterateangebote für Feiern. Wählen Sie aus drei Tarifen und bleiben Sie bei der Wahl der Speisen und Getränke flexibel. Schauen Sie selbst....
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Lassen Sie sich überraschen!"Das hätte ich jetzt aber nicht gedacht...!"
Diesen Spruch hören wir immer wieder, wenn Gäste das erste Mal unseren Gastraum betreten. Der alte "DDR-Plattenbau" beherbergt kulinarische und historische Köstlichkeiten...
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Gesunde SalateFür alle Liebhaber der leichten Küche bieten wir Salate in verschiedensten Variationen an. Dabei können Sie wählen ob es rein vegetarisch sein soll oder mit Fleisch.
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Alle Wege führen zur Bruchbude... Der Weg zu uns ist kurz und extrem schnell. Einfach die Abfahrt auf der B 80 Richtung Eisleben hinter der Tankstelle nehmen, dann zweite Ampel rechts und Einfahrt Möbel-Boss nehmen. Dann noch etwa 200 Meter gerade aus und Sie haben Ihr Ziel erreicht....
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Das Haus mit WohlfühlcharakterWenn Sie Gast in der Bruchbude sind, laufen Sie über original Hallesche Pflastersteine. Lassen Sie Ihren Blicke schweifen und entdecken Sie immer wieder Neues aus Halles Vergangenheit.
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Auf Wunsch und auf Termin Neben unseren regelmäßigen Brunchterminen, über die wir Sie als angemeldeten Newsletternutzer immer rechtzeitig informieren, bieten wir Brunch auch zu Ihren Feierlichkeiten an. Schon ab 15 Personen stellen wir Ihnen ein individuelles Angebot zusammen.
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Wir fahren Sie nach hause! Unsere All-Inclusive Silvesterparty für 69 Euro mit: Kalt-Warm-Buffet · riesige GetränkeauswahlTanzmusik · kostenloser Heimtransfer nach Halle. Nur mit Vorbestellung unter 0345 / 690 55 55.
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Anmelden lohnt sich... Mit unserem Newsletter halten Sie sich immer auf dem Laufenden und verpassen garantiert keine Aktion in der Bruchbude. Außerdem kommen Sie so in den Genuß von jährlichen Verzehrgutscheinen über insgesamt 25 Euro für die Bruchbude.
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Überbacken und klassischDie Bruchbude ist bekannt für ausgezeichnete Steaks. Original Argentinisches Filet oder einfach nur Steak au four. Alles frisch zubereitet und qualitativ hochwertig.
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Ein Stück von Halles GeschichteWissen Sie eigentlich, wie es zu dem Namen Bruchbude kam? Bei der Einrichtung der Gaststätte wurden nur originale Teile aus alten Halleschen Häusern, umgangssprachlich auch Bruchbuden, verwendet...
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